2018年2月5日月曜日

功徳のグルメ、日式醤油刀削


「刀削麺」と書いてあったので、僧侶が刀で削って麺を作るのかと思ってましたが、いわゆる「きつねきしめん(うどん)」でした。仏教施設なので、すべて菜食のようでした。

味はやさしい薄味醤油味。器が大きく汁は飲みきれませんでした。功徳マイナスです。

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