ナマズ(ハノイ) リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 4月 13, 2017 ハノイのドンスアン市場の裏の魚屋で大型ナマズ発見。 ナマズはタイなど東南アジアではよく食べられているようです。 チェンマイあたりでナマズの唐揚げを食べた記憶がありますが、白身で淡白な味だった記憶があります。 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ コメント
バイン・カイン(ハノイ) 3月 09, 2022 バイン・カインという讃岐うどんのような麺にワタリガニの身などが入ったもの。 ウズラ卵やレバーやエビや色々入っているので少しとろみがあるので、あんかけ五目うどん風。 ベトナムの味は基本あまからのようなので九州風である。 55000ドン(275円) (ベトナム ハノイ 2017) Read more »
台湾茶 桂花烏龍 2月 09, 2018 青茶にキンモクセイの花を入れて香りをつけたお茶。ジャスミン茶と同じようなやり方です。 香り控えめなので芳香剤のようないやな感じはしませんでした。 ちなみにジャスミン茶は沖縄では「さんぴん茶」というようです。 Read more »
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