ブンガオ汁麺 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ 3月 11, 2017 ブンガオ汁麺。 米粉の熟成麺らしく、水に漬けた餅のような匂いがするのが特徴というか欠点かもしれない。 乾麺より出来たて生麺のほうが良いのかもしれない。 荷物が増えるので買ってこなかったが、ベトナム現地で麺を買っておくべきだったかも。 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ コメント
バイン・カイン(ハノイ) 3月 09, 2022 バイン・カインという讃岐うどんのような麺にワタリガニの身などが入ったもの。 ウズラ卵やレバーやエビや色々入っているので少しとろみがあるので、あんかけ五目うどん風。 ベトナムの味は基本あまからのようなので九州風である。 55000ドン(275円) (ベトナム ハノイ 2017) Read more »
台湾茶 桂花烏龍 2月 09, 2018 青茶にキンモクセイの花を入れて香りをつけたお茶。ジャスミン茶と同じようなやり方です。 香り控えめなので芳香剤のようないやな感じはしませんでした。 ちなみにジャスミン茶は沖縄では「さんぴん茶」というようです。 Read more »
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